随着空气能行业的飞速发展,空气源热泵技术越来越成熟,空气能从初的空气能热水器、温空气能热泵到现在的空气能一体机、空气能烘干机,现在空气能热泵应用在烘干、水果烘干、粮食烘干上,那么,米粉烘干用空气源热泵烘干机具体有哪些优势哪?空气能烘干机的原理空气能烘干机是一种新型节能烘干设备,根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机大量吸收空气中的热能,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,再通过压缩机将气态的工质压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热把干燥介质加热,如此不断循环加热。相对于电热烘干机而言,节约了三分之二的电能。
全自动米粉烘干设备 米粉烘干机,是采用热泵干燥技术,加热温度低,干燥时间短,环保无污染,解决传统米粉烘干问题。传统的粉丝采用的是漏瓢或挤压式挂杆生产,自然晾干,容易沾染空气中的灰尘、,粉丝色泽灰暗,口感不筋爽,卫生要求无法保证,生产效率低下。采用空气能米粉烘干设备,具有清洁卫生,成泽好,不会出现断裂等问题,米粉韧性更好,受到广大食品加工企业的信赖。
米粉烘干机组成结构 米粉烘干机/米粉烘干设备/米粉烘干房一般由以下几部分组成: 1、热源: 以电为驱动能源,空气能热泵做工升温 2、米粉烘干箱 采用保温材料制作箱体,使箱体保温性能良好,减少热能耗损,降低用电费用从而节约运行成本 3、排湿系统 智能化控制器会根据米粉烘房内湿度情况进行控制性除湿,实现全自动智能排湿,*人工操作。 4、 热风循环系统(风机系统) 配置的高温高湿热风循环系统,该处特别重要,如果热风循环系统不能处理好会导致米粉烘干的均匀度受很大影响,会出现有的地方干了,有的地方米粉还是湿的,所以一定要重视,必须要保证烘房内的热风均匀性才可以确保烘干的品质 5、物料车架 用来承载米粉,将米粉放入车架中推入烘干房进行烘干
米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状制品。按产地可分为米粉、广式米粉、江西米粉,福建糊涂米粉,兴华米粉,广西螺蛳粉等较为** 米粉制作工艺:大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压片(挤丝)—复蒸—冷却—干燥—包装—成品 目前传统的烘干方式如生晒、烧煤、蒸汽、锅炉、微波等,局限性比较大具体如下: 1、粉尘多或改变物料内部性质,难以满足卫生等级及口味要求 2、进料出料劳动强度大,周转复杂。 4、烘干过程中产生二氧化硫、二氧化碳等有害气体,不符合国家环保标准,影响车间环境 5、设备工作环境恶劣,使用寿命短。 6、温度湿度及脱水难以控制,影响烘干质量。 7、场地占地面积大、人工成本高。
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