迪庆澳洲坚果烘干机型号 夏威夷果烘干机

烘干仓：（5吨以上）
该烘干系统采用热泵除湿机作为热源，内循环脱水技术更有效节约能源。塔式烘干结构或仓式穿流结构对物料进行烘干更能确保核桃干度一致。该烘干系统占地面积略大，烘干产量高，可以按照5吨、10吨、15吨、20吨等进行定做

澳洲坚果烘干机烘干的洲坚果，澳洲坚果是一种新兴的果树，其果实棕榈油酸(POA)含量高达19％。POA有助于人体内类脂物的代谢，平衡HDL(好)和LDL(坏)胆固醇的水平，有助于分解有害的脂肪。澳洲坚果作为一种，有助于降低血压、心脏病和胆甾醇“1。由于其营养及高，国际市场一直看好，并且价格昂贵，在宜植地带的**都在积极引种规模种植，1994年澳洲坚果引种试种成功的成果通过了国家农业部成果，从而更加激发了云南、广西、四川等省区的大规模发展。根据国家农业部的计划安排，到2005年要发展到5000 hm2。特别是云南省，将发展澳洲坚果作为该省1 8项生物技术开发项目的工程，长期计划将种植7000 hm2，现已完成种植1500多hm2

k=76．2exp(一16  5 X  103／T
M，=0  38exp[一3  4×102(t  t。)]

式中，M：果仁含水量(％d．b)；：果仁平衡含水量(％d．b)；(：时间；：干燥空气温度；：干燥空气千球温度；：干燥空气湿球温度。美国的J．F．Cykler㈤1996年提出了用冷冻热泵干燥系统来去除空气的部分湿分，再将之加热来干燥带壳坚果，将果仁从20％一30％(d．b)干燥到1．5％只用6天时间，果仁风味不变。在收获的高峰期，坚果来不及及时加工，需带壳贮存一段时间。贮存期4～5个月，坚果需干燥至果仁水分含量约3 - 5％；如贮存期长达一年之久，坚果需干燥至果仁水分含量1- 2％左右。干燥后的坚果应贮人箱中或袋中，在充分干燥和良好通风的条件下进行贮存。国外，澳洲坚果产量大的地区．采取集中加工，去皮和干燥实现工厂化。经机械去皮的带壳坚果，经输送带运至干燥塔**，然
后从**部塔内螺旋式的输送板缓慢向塔底流下，呈逆流式干燥，待达到干燥塔容量后，再在恒定的温度下进行干燥，坚果干燥到规定的水分含量后，从塔底部出果。
其干燥过程分为两步，1为预干设备，采用环境的空气温度将果仁从30％干燥到8％。
然后采用蒸汽加热的干燥设备将果仁从8％d．b干燥到1．5％d．b，所采用的工艺为果仁含水率8％～6％d．b．52℃，6％～1．5％(60℃。）这些经过干燥后的带壳果在通风的环境下可安全地存放4～5个月。
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