江门热泵烘干鱼干烘干机

空气能热泵小鱼仔烘干机的产品说明： 1、总输入功率：8KVA 2、输入电源：三相五线220V±10% 50Hz±1% 3、输入功率：≤2KW 4、用途：小鱼仔烘干、鲜鱼烘干、咸鱼烘干、海虾烘干等。 5、小鱼仔烘干机可控制温度范围：10℃～80℃（触摸屏智能控制系统） 6、配置小鱼仔烘干机除湿系统一整套。

鱼干烘干机厂家向你推荐腊鱼干的制作方法
 1、剖割。先用清水洗去鱼体上的黏液和污物，再背开剔除内脏及鳃。若是大型原料鱼还应去头去尾，并分割为适当大小的长条块或切成3~4厘米见方的块。剖割后再洗净腹腔内的血污，放进竹筐，沥干水。
 2、盐渍。春、秋、冬季用盐量为鱼体重的8%，夏季则为10%。盐渍可采用撒盐或擦盐法，在容器底部先撒一层盐，接着装一层鱼撒一层盐，装**出容器口2厘米，经数小时待鱼收缩至齐容器口时，再撒一层封口盐。腌至起卤后应及时用石头加压，使鱼体全部浸在卤水中。盐渍时间为5~7天。
 3、脱盐。腌好后的鱼先在卤水中洗净，再浸泡于清水中。用淡盐水进行脱盐，浸泡时间以0.5 ~1.5小时为宜。如果浸泡时间过久，特别是在温度较高的季节里容易变质。
 4、糖卤处理。将脱盐的鱼取出，放到部分盐卤过滤后，每10公斤鱼加入白糖0.05公斤，将鱼逐条在糖盐液中浸渍、捞出、沥水。
 5、风干。将糖卤处理后的鱼穿挂在直径0.3厘米镀锌铁丝弯成的钩子上，另一端挂在竹竿上，或将鱼块平摊在竹簟上，经风干、晒干或烘干。
 6、烟熏。将挂鱼的竹竿放入熏房或按顺序搁入熏折内，肉面朝上，鳞面向下，每折放鱼10公斤左右。鱼块可平摊在熏折上，在熏制过程中注意将熏折上、下倒换，以防下层鱼熏熟。熏制材料可采用谷糠、锯木屑等，尤以杉木屑为好，用材应保持一定的干度，视烟的大小随时添加锯木屑，但要防明火。烟熏时间，40℃以内冷熏40小时，80~100℃热熏10小时，待熏至鱼体表面色泽金黄、肉面粽红为止。一般100公斤皮鱼熏制后可得45~60公斤腊鱼，100公斤鱼块熏制后可得40~45公斤腊鱼坨。
 7、包装和储藏。烟熏结束后，将鱼平放加压一夜，使其平整，用塑料袋或复合薄膜袋真空包装理想，每袋0.5~1公斤。由于熏鱼的水分较多，盐分较少，故易变质。在常温下，一般保藏时间约1个月。为延长保藏期，可用50度烧酒喷洒鱼体，每10公斤熏鱼用1斤烧酒。

鱼干热泵烘干机 鱼干热泵烘干机就是采用热泵原理除湿，能够迅速的，让空气当中的水分得到蒸发，并且可以非常有效地降低空气当中所含的湿度。采用风循环来进行脱水，不仅环保，而且没有任何的噪音，没有任何的污染，不会排出废气，所以可以放心地进行使用适合范围非常广泛。因为这样的干燥机性能要比普通的节能30%以上，所以这样的情况也可以很好的，节约成本。而且响应了国家节能减排的号召，目前是国家重点扶持的项目，除了鱼干烘干领域外，热泵烘干机被广泛地在多个领域被推广使用，如：**密集型烤房改造；荔枝烘干，龙眼烘干，菊花烘干，电镀件烘干，污泥烘干，大枣烘干，枸杞烘干，米粉烘干，板鸭烘干，腊肠烘干，等等

小鱼烘干机： 1.小鱼烘干机是一款全新节能型的热泵烘干设备，拥有着全自动化的*特热风循环分布系统，温度从10-80之间分多个阶段进行调节控制。 2.使用小鱼烘干机对鲜小鱼进行烘干，时间只要短短的12个小时的时间，烘干之后的颜色鲜艳干燥，肉干而不失去口感，保存时间长达11个月。 3.小鱼烘干机使用的是美国谷轮压缩机，寿命可长达15年之久，该款小鱼烘干机已经拥有的丰富的发展历史，设备整套运行稳定，性能好。 4.小型鱼干烘干机占地面积小，下面装有滚轮移动方便，220V民用电源随处可以使用 5.每小时耗电量2度，非常节能 6.以电为驱动能源，无污染，可以自用也可以帮别人代加工，是创业的好帮手
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