烘干除湿要点:
板鸭一般采取悬挂方式干燥,一切准备就绪后,启动全自动板鸭烘干机,设置烘干除湿的温度、湿度参数(不同的肉制品和干燥需求选取不同的干燥模式)。例如使板鸭干燥定型可以先选择在40℃干燥5-6小时,再于15℃冷风处冷却6-8小时,这时板鸭不仅很好的被定型而且颜色呈乳白色,再此基础上再次用低温烘干即可啦!
烘干后要点:采取真装存储,板鸭装入包装袋时抽出袋内的空气,要求达到预定真空度,方可封口。板鸭或肉制品处于真空状态中,氧气较少,食品不易腐烂变质,风味持久,质保期更长。板鸭烘干机规格多种,大小不同,适于不同产量肉制品的烘干处理,适用于腊肠、香肠、肉脯、鸡胸肉片、鸡肉干及其他肉制品的风干、干燥处理。
烘干设备优势
(1)节约能源
节约能源是热泵烘干机初应用的出发点,也是主要的优点。传统干燥器的效率只有3%~5%,而用热泵干燥效率将明显提高,比传统的热泵干燥机组节能50%左右。而且传统干燥器运行费用高,其主要表现在于:
A 运行费用低. 高温热泵的运行费用与燃煤费用相当;比燃油(气)费用低约40%;比纯电耗能设备节省50%。
B 安全可靠 。 ,
(2)热泵烘干机烘干的产品品质好
热泵烘干机是一种温和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,使燥物品的品质好、色泽好、产品等级高。
(3)干燥参数易于控制且可调范围宽
热泵干燥过程中,循环空气的温度、湿度及循环可得到、有效的控制,且温度调节范围为20~90℃,相对湿度调节范围为8%~80%,适合于热敏性物料的干燥。
板鸭烘干机设备介绍--用于板鸭烘干的烘干机为空气能高温热泵烘干机,该设备是一种新型节能的烘干机,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,采用少量的电能,利用压缩机,将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态,并大量吸收空气中的热能,气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体,然后进入冷凝器放热,把干燥介质加热,如此不断循环加热,可以把干燥介质加热至40℃~85℃。相对于电热烘干机而言,节约电能。
板鸭烘干机 板鸭烘干工艺以及板鸭烘干机使用方法:将擦干之鸭体加以整型,将其挂入竹杠上,放入空气能板鸭烘干房。以空气能板鸭烘干机为例设置烘干参数,首先45~50℃热风干燥约6小时后,移置于约15℃冷风处冷却5~8小时,使鸭体定型,并可使皮肤出现乳白色,如用一次烘干时,则皮肤易变暗褐色,外观不良。冷却后之鸭只再以45~50℃热风干燥。按该工艺烘干的板鸭品相好,口感佳,深受广大客户喜爱。
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主要经营公司推出各项产品**的热泵节能环保设备,比如蓝莓果糕烘干机,玫瑰花烘干机、黄花菜烘干机,荔枝烘干机,稻谷烘干机、玉米种子烘干机、纸管烘干机,肉脯烘干机,米粉烘干机,鱼干烘干机,板鸭烘干机,竹席烘干机,纸管烘干机等等专项使用的干燥设备,成功案例有1000多项。。
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我公司在机械产品领域倾注了无限的热忱和激情,公司一直以客户为中心、以客户价值为目标的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌,携手共创美好明天!